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Programme du mois de mars 2024

VENDREDI 29 MARS 2024

de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu Textures

 Feuilletés de pommes et fromage de chèvre en croute de fruits secs, salade d'herbes fraiches
 Navarin d'agneau
 Verrine duo citron mascarpone léger et crumble croustillant

• Des plats qu'on prépare à l'avance et des techniques intéressantes pour relever des saveurs et jouer sur les textures

Durée : 3h30 / Tarif : 118 €

Réservations closes

Programme du mois de mars 2024