Petits ou grands, venez vous faire plaisir en cuisinant ou faites plaisir en offrant à vos proches un moment de vraie détente.

Savoir choisir ses produits en direct du marché, apprendre à préparer un menu complet et savoir le refaire chez soi, ou bien apprendre à faire un gâteau comme chez le pâtissier : à chacun de choisir la formule qui lui convient le mieux.

Retour du marché

Je vous emmène à la découverte du marché des Batignolles et de ses meilleurs artisans. Vous apprendrez à sélectionner les plus beaux produits du moment, puis nous rentrerons à l'atelier pour cuisiner avec: une entrée, un plat, un dessert et bien sûr les déguster !
Le retour du marché est un bon cadeau qui s'utilise sur n'importe quel cours de cuisine qui est proposé au programme. La réservation nécessite un contact téléphonique ou par email pour la prise de rendez-vous.

Durée des cours : 4h15
Tarif : 158 €

Cours de cuisine

Nous cuisinerons une entrée, un plat et un dessert. Selon vos envies vous pourrez choisir l'apprentissage d'une cuisine traditionnelle de terroir ou bien une cuisine plus contemporaine que nous aurons le plaisir de partager ensemble à l'issue du cours.

Durée des cours : 3h30
Tarif : 120 €

Bénéficiez de 5 cours à un tarif préférentiel
Prix de l'abonnement : 495 €

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La Pâtisserie pour se régaler

Macarons, financiers, tiramisu... Pour les grands gourmands, je propose des ateliers de pâtisserie. Chacun déguste sur place ou repart à la maison avec sa réalisation.

Durée des cours : 2h30
Tarif : 90 €

Cours de macarons en Anglais

In 2 and a half hours, you will discover all the secrets to make one of the most famous French delicacies. You will be guided step by step to make, from scratch, 2 different flavours with classical fillings such as: chocolate, lemon, salted butter caramel, coffee, pistachio, walnuts...
You'll finish the class with a cup of tea or coffee, share your impressions with the chef and ask her all you need to succeed at home. You will leave with the results of your hard work in a box to show to everyone how you mastered the art of making macaroons!

Durée des cours : 2h30
Tarif : 120 €

Cours de Pâtisserie en anglais

In this class you will learn how to prepare 2 to 3 typical French desserts from scratch. Depending on the season, you will discover all the hidden techniques of famous French desserts such as : Paris Brest, Lemon Madeleines, Chocolate Lava cake, Soufflés au Grand Marnier... After work, its time for tasting the delicious desserts you've just made with a cup of tea or coffee in a very relaxing atmosphere. Back home, you'll impress friends and family for sure !

Durée des cours : 2h30
Tarif : 120 €

Cuisiniers en herbe pour les 8-12 ans

Pour initier les plus jeunes aux plaisirs de la table, je propose des recettes faciles qui leur donneront l'envie d'épater leurs parents et de prendre les commandes plus souvent à la maison.

Durée des cours : 1h30
Tarif : 45 €

Entreprises: Cours de cuisine en équipe

Pour renforcer l'esprit d'équipe au sein de vore entreprise, ou bien fêter un évènement particulier, organisez un cours de cuisine et rapprochez ainsi vos collaborateurs.
Pour plus d'information, contactez-nous :
noemie@lessecretsgourmandsdenoemie.com

Durée des cours : 3h30

Privatisation de l'atelier

Pour des cours entre amis, en famille, ou des occasions particulières, l'atelier est privatisable sur demande et le cours s'accorde à vos envies. Pour plus d'information nous contacter :

noemie@lessecretsgourmandsdenoemie.com
Tel : 06 64 17 93 32

Durée des cours : 3h30

Rallye d'enfants

L'atelier peut accueillir une quizaine d'enfants maximum pour une après midi pâtisserie.
Ils réaliseront ensemble une trilogie de desserts qui seront ensuite dégustés avec des jus de fruits. Le choix des recettes favorise naturellement les échanges ce qui garanti des moments ludiques et gourmands.
Au programme:
Paris Brest, Crème brulée et chouquettes
A l'issue du cours ils repartent chacun avec un jeu de recettes pour pouvoir reproduire à la maison les techniques apprises lors de l'atelier.
En supplément un accueil des parents en nombre limité est possible avec le service de champagne thé ou café.
Pour plus de renseignements me contacter par mail
noemie@lessecretsgourmandsdenoemie.com
Ou téléphone: 06 64 17 93 32

Durée des cours : 2h30