de 10h30 à 14h00
Privatisation de l'atelier
Cours entre amis
L'atelier est privatisé pour un cours entre amis
Durée : 3h30
Choisissez le cours qui vous intéresse en faisant défiler le programme mois par mois.
Les cours ayant moins de 3 inscrits sont susceptibles d'être reportés.
Programme du mois de juillet 2026
VENDREDI 10 JUILLET 2026
MERCREDI 15 JUILLET 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Mélange de douceur et d'ardeur
• Soupe rafraichissante de tomates, quenelle de glace aux trois moutardes
• Filets de daurade royale au four, légumes d'été confits et relevés aux épices
• Tartelette destructurée de rhubarbe à l'estragon, espuma chocolat blanc
• Des techniques précises pour apprendre à faire une glace, cuire un filet de poisson au four, réaliser un espuma grâce à un siphon.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 16 JUILLET 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
VENDREDI 17 JUILLET 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu Tout en Rouge
• Pressé de poivron au chèvre frais et ricotta, coulis de basilic
• Filets de rouget, Tatin de fenouils parfumés à l'orange et à la coriandre
• Sablé, brunoise de fraises à l'estragon, Chantilly, sorbet verveine
• L'accent est mis sur les différentes cuissons dans ce menu. On apprend à confire, à braiser, à rôtir et à monter une Chantilly.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
SAMEDI 18 JUILLET 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Dernières places disponibles !
LUNDI 20 JUILLET 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 23 JUILLET 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
LUNDI 27 JUILLET 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
MERCREDI 29 JUILLET 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Programme du mois de juillet 2026