de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Programme du mois de octobre 2024
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
• Aubergine farcie aux tomates cerises,oigons, pignons parmesan basilic
• Filets d'espadon marinés à l'aneth, écrasée de pommes de terre huile de basilic et coulis de poivron
• Millefeuille vanille framboise (pâte feuilletée déjà prête)
• De très jolies présentations dans ce menu et un peu de technique : juste cuisson du poisson, réalisation d'une crème mousseline vanille, caramélisation et montage du feuilletage.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
Dernières places disponibles !
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
• Poulet tikka masala
• Tadka Dhal, une soupe de lentilles avec des légumes et épices
• Sauce Raita, concombre et menthe
• Prunes rôties aux épices et crème à la pistache
• Une belle introduction à la cuisine indienne, ou comment utiliser les épices et relever ses plats. Bon voyage en Inde!
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Dernières places disponibles !
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
• Cake de courgettes et fêta parfumé à la menthe et au basilic
• Croustillants de saumon, tombée d'épinards aux zestes d'orange et sauce acidulée
• Crème brulée à la vanille Bourbon
• Un plat très original pour comprendre la cuisson du poisson et comment donner du caractère à votre assiette.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
• Verrine de confit de canard crème mousseuse aux châtaignes
• Risotto aux champignons
• Larme de chocolat crémeux caramel au beurre salé, crème fouettée et éclats pralinés
• Je manie le siphon pour réaliser une mousse de châtaignes ultra aérienne. J'apprends à cuire un risotto bien crémeux. Je réalise un dessert à l'assiette qui en jette !
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
Dernières places disponibles !
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
• Verrine de crabe, mousse d'avocat, brunoise de mangue parfums de vanille et pistache
• Osso Bucco, tagliatelles maison relevées à la gremolata
• Pain de Gênes, glace maison à l'Amaretto
• J'apprends à réaliser un plat pret à l'avance relevé d'une délicieuse gremolata. Je fais des pâtes fraiches. J'apprends à préparer une glace maison.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
Programme du mois de octobre 2024