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Programme du mois de septembre 2023

SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2023

de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu qui sent bon l'Italie

 Millefeuille de pommes Granny Smith, melon, crevettes roses, feta et basilic
 Ravioli maison ricotta champignon parmesan, servis avec une sauce tomate
 Gratin de fruits rouges et secs en sabayon, glace à l'Amaretto

• Je monte un très joli et rafraichissant millefeuille. J'apprends à faire des ravioli et une glace maison. Bref je voyage en Italie !

Durée : 3h30 / Tarif : 118 €

Réservations closes

LUNDI 25 SEPTEMBRE 2023

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 100 €

Dernières places disponibles !

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de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 100 €

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MARDI 26 SEPTEMBRE 2023

de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Cuisine contemporaine

 Millefeuille de concombre et saumon fumé, tuile au parmesan
 Navarin de veau au citron, Riz Pilaf
 Sablé breton aux framboises

• Des jolies présentations pour recevoir chez soi comme un chef

Durée : 3h30 / Tarif : 118 €

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JEUDI 28 SEPTEMBRE 2023

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 100 €

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de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 100 €

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SAMEDI 30 SEPTEMBRE 2023

de 10h00 à 12h30
La Pâtisserie pour se régaler

Eclairs au chocolat et Choux à la Vanille

 Réalisation de la pâte à choux
 Dressage des éclairs et des choux
 Réalisation d'une crème pâtissière vanille et chocolat
 Garnissage des éclairs de des choux
 Glaçage

Durée : 2h30 / Tarif : 88 €

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Programme du mois de septembre 2023