de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Choisissez le cours qui vous intéresse en faisant défiler le programme mois par mois.
Les cours ayant moins de 3 inscrits sont susceptibles d'être reportés.
Programme du mois de avril 2026
JEUDI 16 AVRIL 2026
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
MERCREDI 22 AVRIL 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu saveurs gourmandes
• Velouté froid de courgette et roquette, émulsion au vinaigre balsamique et croutons à l'ail
• Papillote de rouget farci à la crème d'ail, tomates confites, artichauts poivrade, olive noire et pois gourmands
• Tarte au citron meringuée
• J'apprends à réaliser une papillote de feuille de brick pour une jolie présentation et à manier des saveurs prononcées. Je masteurise la tarte au citron pour une fin de repas tout en fraicheur
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 23 AVRIL 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
VENDREDI 24 AVRIL 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu coloré
• Tartare d'asperge et avocat, vinaigrette au basilic
• Cailles rôties au jus de clémentine, carottes glacées et petits pois à l'anglaise
• Gâteau moelleux ivoire framboise, crème anglaise à la pistache
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
SAMEDI 25 AVRIL 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu Printanier
• Petits flans de carottes au cumin
• Navarin printanier d'agneau
• Coupe fraîcheur fraises, framboises et rhubarbe au fromage blanc vanillé, muffins au citron et pavot bleu
• Des recettes qui sentent bon le Printemps et qui font la part belle aux fruits et légumes.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
de 15h30 à 18h00
La Pâtisserie pour se régaler
Déclinaison autour des fruits rouges
• Bavarois aux fraises, coulis de framboises
• Paris Brest aux fraises Chantilly vanille
• Sablé breton aux framboises, chantilly pistache
• Dans ce cours nous allons travailler deux types de pâtes: la pâte à choux et la pâte à sablés bretons. Nous apprendrons à réaliser une mousse de fruits et à monter de la crème en Chantilly enfin nous réaliserons un petit coulis pour réveiller le tout !
Durée : 2h30 / Tarif : 90 €
LUNDI 27 AVRIL 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
MARDI 28 AVRIL 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Tout est prêt d'avance N°1
• Terrine aux deux saumons zest de citron et ciboulette
• Roulés de volaille aux pruneaux purée de courgette à l'oseille
• Crème à la pistache financiers aux amandes
• Voilà une terrine inratable qui se sert en été comme en hiver, sur un buffet ou à l'appéritif. J'apprends à faire des roulés pour une très jolie présentation à l'assiette.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 30 AVRIL 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Programme du mois de avril 2026