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de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu Printanier

• Petits flans de carottes au cumin
• Navarin printanier d'agneau
• Coupe fraîcheur fraises, framboises et rhubarbe au fromage blanc vanillé, muffins au citron et pavot bleu
• Des recettes qui sentent bon le Printemps et qui font la part belle aux fruits et légumes.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

Dernières places disponibles !

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de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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à partir de 10h30

Durée : 0h00

Réservations closes

de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu Rouge et Vert

• Salade de billes de carpaccio de boeuf farcies aux artichauts, roquette et parmesan
• Tagliatelles d'asperges vertes aux Crevettes sautées parfum de zests de citron
• Bavarois de fraises, coulis de framboises
• Un menu qui aiguise le plaisir des yeux. Des techniques sur le taillage et la cuisson des légumes ainsi que sur la réalisation d'un bavarois de fruits.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu Poêlé

• Tarte sablée aux petits légumes, crème de parmesan
• Côte de veau poêlée, mousse aérienne de céleri
• Poêlée de cerises à la cardamone verte et cannelle, grosse tuile aux noisettes
Une très jolie entrée qui peut faire office de plat avec une grosse salade. Un dessert tout en simplicité et aux saveurs qui explosent en bouche et une mousse de céleri à refaire avec bien d'autres plats.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 17h00 à 20h30
Privatisation de l'atelier

Cours entre amis

L'atelier est privatisé pour un cours entre amis

Durée : 3h30

Réservations closes

de 9h40 à 13h10
Privatisation de l'atelier

Cours entre amis

L'atelier est privatisé pour un cours entre amis

Durée : 3h30

Réservations closes

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

Complet

de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu aux saveurs d'Asie

• Salade de quinoa aux crevettes et légumes croquants aux saveurs d'Asie, sorbet à l'avocat
• Saumon laqué au miel et soja, légumes glacés mélangés
• Charlotte au chocolat et griottes
• Des saveurs asiatiques et des techniques de glaçage, cuisson et montage.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 10h00 à 12h30
La Pâtisserie pour se régaler

Le Trianon et la Tarte au citron meringuée

• Dacquoise amande, praliné croustillant et mousse choco
• Crémeux citron, meringue italienne et sablé breton
2 jolis desserts qui permettent de découvrir des bases importantes de La Pâtisserie Française

Durée : 2h30 / Tarif : 90 €

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