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Les cours ayant moins de 3 inscrits sont susceptibles d'être reportés.

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu iodé N°1

• Crevettes à l'orange et aux herbes fraiches
• Filet de Daurade Royale sur un lit de légumes rôtis
• Crème brûlée à la pistache
• Un menu iodé pour faire le plein en omégas 3.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 10h00 à 12h30
La Pâtisserie pour se régaler

La buche de Noël aux marrons

• Biscuit roulé
• Crème légère aux marrons
• Bâtonnets de meringue
• Une recette pour apprendre des techniques précises de cuisson, de préparation et de montage reproductibles avec d'autres parfums. Une crème délicieusement légère qui ravira tous les convives. Il est temps de lancer les invitations !

Durée : 2h30 / Tarif : 90 €

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de 14h40 à 17h10
Rallye d'enfants

RALLYE D'ENFANTS

L'atelier est réservé pour un rallye d'enfants

Durée : 2h30

Réservations closes

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu pour sévader

• Terrine aux deux saumons parfum citron / ciboulette
• Raviole de crevettes façon Thaïe, bouillon gingembre citronnelle. Une explosion de saveurs !
• Tarte au citron meringuée
• Une terrine à refaire en toutes saison, un plat pour voyager et apprendre à façonner des ravioles, un dessert qui fait l'unanimité.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 16h00 à 19h30
Entreprises: Cours de cuisine en équipe

Team Building

Durée : 3h30

Réservations closes

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu Créatif

• Tatin d'échalotes
• Filet de Daurade Royale aux saveurs anisées et choucroute de fenouil
• Carpacio d'ananas poêlé aux jus d'agrumes Glace maison au Grand Marnier
• Les techniques de taillage et d'assaisonnement sont à l'honneur dans ce menu original qui reveille les papilles.

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine

Menu dans l'air du Temps

• Tartare de saumon à la mangue, salade de fenouil croquant aux herbes fraiches et sorbet avocat
• Raviolis maison de ricotta et herbes fraiches, coulis de tomates
• Sablé brunoise d'ananas parfumé à la vanille, chantilly au caramel
• Des techniques variées dans ce menu pour apprendre à faire un sorbet maison, des pâtes fraiches et savoir comment les façonner. Mais aussi apprendre à faire un coulis maison qui sert toujours et une délicieuse Chantilly au caramel pour finir en beauté !

Durée : 3h30 / Tarif : 120 €

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de 15h30 à 18h00
Cours de Pâtisserie en anglais

La Pâtisserie Française en Anglais

Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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de 10h30 à 14h00
Privatisation de l'atelier

Cours entre amis

L'atelier est privatisé pour un cours entre amis

Durée : 3h30

Réservations closes

de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais

Cours de 2H30 de Macarons en Anglais

Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.

Durée : 2h30 / Tarif : 120 €

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