de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Choisissez le cours qui vous intéresse en faisant défiler le programme mois par mois.
Les cours ayant moins de 3 inscrits sont susceptibles d'être reportés.
Programme du mois de octobre 2026
JEUDI 1 OCTOBRE 2026
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
VENDREDI 2 OCTOBRE 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu saveurs
• Aubergine farcie aux tomates cerises,oigons, pignons parmesan basilic
• Filets d'espadon marinés à l'aneth, écrasée de pommes de terre huile de basilic et coulis de poivron
• Millefeuille vanille framboise (pâte feuilletée déjà prête)
• De très jolies présentations dans ce menu et un peu de technique : juste cuisson du poisson, réalisation d'une crème mousseline vanille, caramélisation et montage du feuilletage.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
SAMEDI 3 OCTOBRE 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Cuisine du monde
• Bouillon Thaï de canard aux parfums gingembre citronnelle et coriandre
• Poulet vietnamien mijoté au gingembre "Gà ram gùng" riz parfumé au gingembre
• Entremet mangue coco gelée de framboise
• Un voyage vers l'Asie avec un bouillon délicieux qui peut devenir très raffiné agrémenté de foie gras. Dans ce cours on apprend à découper la viande, à tailler les légumes à cuire le riz et bien le parfumer. Enfin on apprend à rélaiser un très joli dessert monté avec un biscuit dacqoise, une mousse et une gelée.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
LUNDI 5 OCTOBRE 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 10h30 à 13h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
LUNDI 12 OCTOBRE 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Programme du mois de octobre 2026