de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
Choisissez le cours qui vous intéresse en faisant défiler le programme mois par mois.
Les cours ayant moins de 3 inscrits sont susceptibles d'être reportés.
Programme du mois de juin 2026
LUNDI 1 JUIN 2026
MARDI 2 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu saveurs
• Aubergine farcie aux tomates cerises,oigons, pignons parmesan basilic
• Filets d'espadon marinés à l'aneth, écrasée de pommes de terre huile de basilic et coulis de poivron
• Millefeuille vanille framboise (pâte feuilletée déjà prête)
• De très jolies présentations dans ce menu et un peu de technique : juste cuisson du poisson, réalisation d'une crème mousseline vanille, caramélisation et montage du feuilletage.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 4 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
VENDREDI 5 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu créatif
• Cake de courgettes et fêta parfumé à la menthe et au basilic
• Croustillants de saumon, tombée d'épinards aux zestes d'orange et sauce acidulée
• Crème brulée à la vanille Bourbon
• Un plat très original pour comprendre la cuisson du poisson et comment donner du caractère à votre assiette.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
SAMEDI 6 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu Poêlé
• Tarte sablée aux petits légumes, crème de parmesan
• Côte de veau poêlée, mousse aérienne de céleri
• Poêlée de cerises à la cardamone verte et cannelle, grosse tuile aux noisettes
Une très jolie entrée qui peut faire office de plat avec une grosse salade. Un dessert tout en simplicité et aux saveurs qui explosent en bouche et une mousse de céleri à refaire avec bien d'autres plats.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
LUNDI 8 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
MARDI 9 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
C'est prêt d'avance !
• Tartare de saumon
• Roulés de volaille aux pruneaux purée de courgette à l'oseille
• Sablés bretons crème à la pistache et framboises fraiches
• Beaucoup d'étapes de ce menu se préparent à l'avance quelle chance ! On y apprend des techniques de cuisson et de façonnage déclinables sur bien des parfums.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 11 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
SAMEDI 13 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Ca sent bon le soleil !
• Charlotte de courgettes et chèvre frais saveurs mentholées, coulis de poivron
• Filet de daurade royale sauce vierge, Pommes de terre farcies au fenouil parmesan et pignons
• Pêches rôties aux amarettis
• Un menu très savoureux et très coloré qui permet de très jolies présentations.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
LUNDI 15 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 18 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
VENDREDI 19 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Cuisine contemporaine
• Panna cotta d'asperges vertes au fromage de brebis
• Mignon de veau farci aux herbes et champignons, tomates confites et asperges vertes
• Soupe de fruits frais et financiers aux amandes
• Une technique intéressante pour une présentation en médaillon à l'assiette.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
SAMEDI 20 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Spécial Tomates
• Clafoutis de tomates cerise au basilic fêta et pignons de pin
• Côte de boeuf, sauce pesto et Crumble de tomates confites au parmesan
• Gaspacho de fraises aux tomates, financier amande
• Je me régale de ce fruit originaire d'Amérique du Sud désormais incontournable sur nos tables et j'apprends à le cuisiner pour exalter toutes ses saveurs.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
LUNDI 22 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
MARDI 23 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Ca sent l'été
• Gaspacho concombre céleri, petits croutons à l'ail
• Poulet sauté sauce aux échalotes, ratatouille niçoise
• Tarte pêche amandine parfumée au citron confit
• Beaucoup de fraicheur et de vitamines pour ce gaspacho vert. De la technique pour apprendre à réaliser une tarte de pâtissier et un plat qui fera l'unanimité.
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
JEUDI 25 JUIN 2026
de 10h00 à 12h30
Cours de macarons en Anglais
Cours de 2H30 de Macarons en Anglais
Ce cours est réservé à des touristes étrangers qui viennent s'initier à l'art du macaron.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
de 14h30 à 17h00
Cours de Pâtisserie en anglais
La Pâtisserie Française en Anglais
Ce cours est réservé pour des touristes étrangers qui viennent apprendre les grands classiques de la pâtisserie française.
Durée : 2h30 / Tarif : 120 €
MARDI 30 JUIN 2026
de 10h30 à 14h00
Cours de cuisine
Menu qui sent bon l'Italie
• Millefeuille de pommes Granny Smith, melon, crevettes roses, feta et basilic
• Ravioli maison ricotta champignon parmesan, servis avec une sauce tomate
• Gratin de fruits rouges et secs en sabayon, glace à l'Amaretto
• Je monte un très joli et rafraichissant millefeuille. J'apprends à faire des ravioli et une glace maison. Bref je voyage en Italie !
Durée : 3h30 / Tarif : 120 €
Programme du mois de juin 2026